Compatibili Dolce Gusto®* Extra Bar
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Compatibili Dolce Gusto®* Extra Bar

Caffè Negro Torrefazione

Compatibili Dolce Gusto®* Extra Bar

Prezzo di vendita€4,50
Numero pezzi:16
Quantità:
Ritiro disponibile a Via Salani 2 Di solito pronto in 24 ore

Compatibili Dolce Gusto®* Extra Bar

16

Via Salani 2

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Via Salani 2
50050 Limite Sull'Arno FI
Italia

057157026

Capsule Compatibili Dolce Gusto Extra Bar:

Prezzo: €4,50 astuccio da 16 capsule - € 13 confezione da 48 capsule - € 25,00 confezione da 96 capsule

Scegliendo Capsule Compatibili Dolce Gusto Extra Bar avrai:

- una miscela di coffea arabica e coffea robusta
– capsule Compatibili Dolce Gusto
- intensità 9


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L'Extra Bar è composto da una miscela delle migliori coffee arabica e coffee robuste di Guatemala, Brasile, El Salvador e Costa Rica. Un caffè dal gusto pieno per chi ama i sapori e gli aromi intensi.

Le nostre cialde, in filtro carta, sono confezionate a una a una per preservare gusto e aroma.

INTENSITÀ: 9


UNA STORIA LUNGA PIÙ DI 50 ANNI

Il nostro impianto di torrefazione operadal 1950secondo i principi dellatostatura lenta.

IL SEGRETO?

Sta nel nostro processo di tostatura.

Nella nostra torrefazione di Limite sull'Arno, a due passi da Firenze, da 70 anni esiste una vera e propria regola di lavorazione: il caffè verde viene tostato mediante controllo a vista da Angelo, padre di Angela e Silvia, le due titolari.

E’ lui che esamina gli ultimi minuti della tostatura del caffè. Durante la torrefazione il tamburo rotante della macchina tostatrice preleva un campione di chicchi e, in pochi secondi, il torrefattore valuta il grado di tostatura e decide osservando il colore marrone e la sfumatura dei grani di caffè.

Effettuare questa operazione al momento giusto durante la tostatura è fondamentale per garantire che il processo di torrefazione avvenga nel modo giusto e che l'aroma e il tipo di caffè siano quello che piacciono a noi.

La torrefazione secondo noi

La torrefazione del caffè è chiamata anche tostatura ed è la fase centrale della produzione del caffè.

Che la tostatura sia fatta ad arte è essenziale per avere un prodotto di qualità. Il chicco di caffè, ancora verde, viene tostato attraverso l’aria caldaper renderlo leggero, friabile e conferirgli quel particolare sapore e aroma che ha creato la bevanda di cui si sono innamorati sia l’occidente che l’oriente.

Noi i nostri chicchi li tostiamo uno a uno mettendo in pratica gli insegnamenti della tradizione e aiutandoci con le belle macchine della modernità. In ognuno dei nostri caffè sentirai passione ed esperienza e tanto, tanto amore per quello che facciamo.

Le materie prime vengono selezionate con attenzione e cura: è sempre l’esperienza artigianale che guida i passaggi della nascita del caffè.

Dicono di noi

“Caffè Negro è il mio modo di iniziare la giornata. Un caffè dal gusto intenso e equilibrato.”

Alessandro, Imprenditore